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Ei vegan – vegane Eier-Rezepte bietet kreative und originelle Rezeptideen für Ei-Ersatz. Ob Rührei, Spiegelei oder gekochtes Frühstücksei, Pfannkuchen, Waffeln oder Mousse au Chocolat, nahezu alle Rezepte, die auf Ei basieren, lassen sich durch vegane Varianten ersetzen. Einfach und unkompliziert mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
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