Войти
Текст
отзывы: 0 | рейтинг: 0
Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции
Жанр:
Научно-образовательная
Язык:
Русский
Тип:
Текст
Год издания:
2016
Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» и для специалистов, обучающихся по направлению подготовки 260204.65 «Технология бродильных производств и виноделие».
Читать онлайн «Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции»
Популярные книги
