Книги автора: Ольга Владимировна Шамкуть

Салонный бизнес называют самым быстроразвивающимся на сегодняшний день. Это обусловлено не только те…

Официант, бармен, сомелье –  это популярные сегодня профессии. Многие выбирают их на всю жизнь, не м…

В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических пр…