bannerbanner
logo
Войти

Книги автора: Ольга Яковлевна Кольман

В монографии приведены краткое описание наиболее часто встречающихся растений в окрестности г. Красн…
В монографии приведены краткое описание наиболее часто встречающихся растений в окрестности г. Красн…
Добавлено
Год выхода: 2021
Язык: Русский
Изложены санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к организации производства продуктов пита…
Изложены санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к организации производства продуктов пита…
Добавлено
Год выхода: 2021
Язык: Русский
Изложены сущность и организация проектирования предприятий питания, раскрыты методы проектирования с…
Изложены сущность и организация проектирования предприятий питания, раскрыты методы проектирования с…
В монографии представлены результаты авторских исследований химического состава и показателей безопа…
В монографии представлены результаты авторских исследований химического состава и показателей безопа…
Популярные книги