bannerbanner
logo
Войти
добавлено
Скачать книгу Учимся готовить китайскую кухнюТекст
Добавить В библиотеку
Добавить отзывДобавить цитату

Учимся готовить китайскую кухню

Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2024
ISBN: 978-5-04-211561-5

Полная версия

  • О книге

Китайская кухня невероятно разнообразна и богата, на юге и на севере, на западе и на востоке страны готовят по-разному. Но есть и нечто общее у всех ее региональных вариантов. Прежде всего, это многочисленные блюда из риса и лапши, активное использование специй, сочетание в одном блюде всех необходимых компонентов, чтобы оно служило вкусной и полноценной трапезой. Вот почему рецепты в этой книге собраны не по привычному принципу типа блюд, а по основному ингредиенту – в китайской кухне трудно провести грань между закуской и основным блюдом, а насыщенный суп с множеством ингредиентов становится целым обедом или ужином.

Отзывы о книге «Учимся готовить китайскую кухню»

Популярные книги
bannerbanner