bannerbanner
logo
Войти
добавлено
Скачать книгу Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитераТекст
Добавить В библиотеку
Добавить отзывДобавить цитату

Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера

Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2021

Полная версия

Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу? Оксана Березовикова – опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни «Елисеевского» гастронома – спешит на помощь! Вы научитесь разбираться в ингредиентах, пропорциях и видах теста, познакомитесь с классическими рецептами и современными лакомствами. Пышную «Выборгскую» сдобу, ржаные лепёшки и крендель с фисташками, «Медовик» с опалённой меренгой, элегантные тарты с какао-бобами и галеты с ревенём, восхитительный крокембуш и многое другое вы сможете приготовить уже сегодня. Будьте с выпечкой на «ты»!

Читать онлайн «Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера»

Отзывы о книге «Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера»

Популярные книги
bannerbanner