Книги автора: Ния Симакова

«Бригадейро. Бразильские молочные конфеты» — иллюстрированная практическая и культурно-историческая …

«Турецкий каймак. История деликатеса» — большое историко-культурное исследование о происхождении, ст…

«Каймак. Турецкая традиция» — научно-практическая и культурно-историческая книга о молочном десерте,…

Книга Нии Симаковой «Молочные традиции и их эволюция» ведёт читателя от первых пастухов неолита к мо…