Поиск:
Войти
Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
Жанр: Кулинария Торты Выпечка Хозяйке на заметку Десерты Мастера кулинарии Иллюстрированное издание Готовим вкусно
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2023
ISBN: 978-5-4470-0583-2
Полная версия
- О книге
- Читать
Наталья Юн – основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру – поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения «Птичье молоко», «Сметанник», эклеры с кремом «Пломбир», бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты – йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие? На страницах книги вы найдете варианты потрясающих кремов, начинок, декора.
Читать онлайн «Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов»
Отзывы о книге «Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов»
Популярные книги