Поиск:
Войти
Технология производства продукции каракулеводства. Учебник для вузов
Жанр: учебники и пособия для вузов основы производства животноводство ветеринария учебное пособие для студентов технологические процессы технологическое оборудование селекция овцеводство сельское хозяйство зоогигиена и разведение животных продукция овцеводства
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2022
Полная версия
В учебнике изложены обобщенные литературные данные и результаты многолетних исследований, охватывающие комплекс селекционно-технологических мероприятий в каракулеводстве. Дана характеристика биологическим и продуктивным особенностям каракульских овец. Описаны методы разведения, принципы бонитировки ягнят и сортировки шкурок каракульских овец, техника убоя ягнят на смушек и технология первичной обработки шкурок каракуля, технология воспроизводства стада, технология пастбищного кормления и содержания, а также технология производства молока, ягнятины и баранины в каракулеводстве. Учебник предназначен для студентов, магистрантов, PhD-докторантов зооветеринарных и технологических факультетов сельскохозяйственного профиля.
Читать онлайн «Технология производства продукции каракулеводства. Учебник для вузов»
Отзывы о книге «Технология производства продукции каракулеводства. Учебник для вузов»
Популярные книги