logo
Поиск:
Войти
Популярные жанры:

Книги автора: Наталия Владимировна Неповинных

Сортировка
Теоретическое обоснование и практические аспекты использования пищевых волокон в технологиях молокосодержащих продуктов диетического профилактического питанияТекст
3
Добавлено
Теоретическое обоснование и практические аспекты использования пищевых волокон в технологиях молокосодержащих продуктов диетического профилактического питания
Наталия Владимировна Неповинных
Год выхода: 2026
Язык: Русский
В диссертации разрабатываются технологии молокосодержащих продуктов диетического профилактического п…
В диссертации разрабатываются технологии молокосодержащих продуктов диетического профилактического п…
3
Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сывороткиТекст
3
Добавлено
Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки
Наталия Владимировна Неповинных
Год выхода: 2026
Язык: Русский
Данная монография представляет собой издание, предназначенное для научных работников, аспирантов и с…
Данная монография представляет собой издание, предназначенное для научных работников, аспирантов и с…
3
Популярные книги
bannerbanner
Авторизация
ЗарегистрироватьсяВосстановить пароль