Поиск:
Войти
Книги автора: Н. В. Долганова
Сортировка
- сначала новые
- сначала новые
- по рейтингу
- по просмотрам
- по названию
Добавлено
Год выхода: 2021
Язык: Русский
Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией; вл…
Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией; вл…
Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией, вл…
Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией, вл…
В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характ…
В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характ…
Популярные книги
