Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства: хранение продукции растениеводства

Жанр: Учебная и научная литература Учебно-методические пособия Сельское и лесное хозяйство Растениеводство Агропромышленный комплекс Технология приготовления Сельскохозяйственная продукция Знания и навыки

Язык: Русский

Тип: Текст

Год издания: 2016

Полная версия

В методических указаниях и рабочей тетради приводятся темы лабораторно-практических работ, краткие теоретические сведения, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы по каждой теме и литература, рекомендуемая при выполнении работ.

Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства: хранение продукции растениеводства