Поиск:
Войти
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для вузов
Жанр: Учебники и пособия для вузов Эксплуатация промышленного оборудования Производство мяса Практикумы
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2025
ISBN: 978-5-507-51957-6
Полная версия
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».
- О книге
Отзывы о книге «Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для вузов»
Другие книги автора:
Популярные книги
