logo
Поиск:
Популярные жанры:
добавлено
Скачать книгу Пропорции. Базовый код. Основные соотношения для теста, бульона, соуса, кремаТекст

5

Поделиться

Пропорции. Базовый код. Основные соотношения для теста, бульона, соуса, крема

Майкл Рулман
Жанр: Кулинария Зарубежная прикладная литература
Язык: Русский
Тип: Текст
Перевод: Ольга Семеновна Ивенская
Год издания: 2009
ISBN: 978-5-04-255684-5
Бесплатный фрагмент: txtfb3fb2.zipepubios.epubtxt.ziprtf.zipa4.pdfa6.pdfmobi.prc

Полная версия

Cерия «Легендарные кулинарные книги»
imgО запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи
imgОсновы классической французской кухни
imgО запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи
Все книги серии
Популярные книги
bannerbanner