Книги автора: Марианна Михайловна Романова

Рассматриваются основы организации гостиничного бизнеса в сложных изменяющихся условиях. Раскрываютс…

Рассматриваются аспекты организации сферы гостеприимства как сложной, постоянно изменяющейся системы…

Цель учебника дать будущему организатору производства знания, которые позволят ему верно формулирова…

Рассматриваются систематизированные научно обоснованные представления об экономике сферы услуг как с…

Рассматриваются систематизированные научно обоснованные представления об экономике сферы услуг как с…