Франция. Кулинарный вояж

Жанр: Кулинария Зарубежная прикладная литература Национальная кухня Гурманам Экзотические блюда Гастрономия Французская кухня

Язык: Русский

Тип: Текст

Год издания: 2011

ISBN: 978-5-904332-05-1

Бесплатный фрагмент: pdf

Полная версия

Cерия «Вкусы разных стран»

Испания. Гастрономическое путешествие

Венеция. Еда и мечты

Испания. Гастрономическое путешествие

Все книги серии

О книге
Читать

Книга «Франция. Кулинарный вояж» предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны. Кроме того, она познакомит читателя с кухнями разных регионов Франции и с традиционными французскими продуктами, среди которых сыры и вино, хлеб и устрицы, фуа гра и шоколад. Аутентичные рецепты и великолепные фотографии сделали эту книгу мировым бестселлером и настоящей библией французской кухни.