Поиск:
Войти
Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.
Жанр: другие словари
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2024
Полная версия
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям "Пищевые технологии" и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.
Читать онлайн «Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.»
Отзывы о книге «Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.»
Другие книги автора:
Популярные книги