Блюда столовых СССР. Том 2. Рецепты по ГОСТу

Продолжение популярной серии «Блюда столовых СССР». Во втором томе собраны рецепты, которые не вошли в первую книгу, но остались в памяти каждого. Нежные сырники, творожные запеканки, молочные супы и легендарный густой кисель — всё приготовлено строго по ГОСТу 1973 года. Это настоящий билет в детство, в атмосферу школьной столовой или летнего лагеря. Простые продукты, проверенные технологии и тот самый вкус, который невозможно забыть.