Поиск:
Войти
Сыр
Жанр: Кулинария
Язык: Русский
Тип: Аудио
Чтец: Marie Bierstedt
Год издания:
Бесплатный фрагмент: mp3
Слушать онлайн бесплатно:
- 01.mp325:10
- 02.mp320:50
- 03.mp314:00
Для продолжения необходимо купить аудиокнигу
Купить и скачатьПолная версия
- О книге
Без сыра трудно представить свою жизнь: с ним делают бутерброды, добавляют в соусы и салаты, подают к вину. Об истории сыра и технологии его производства, отечественных сыроделах Николае Верещагине и Дмитрии Граникове, Швейцарском, Советском, плавленом и колбасных сырах, – рассказал Павел Сюткин, историк русской кухни, писатель.
Отзывы о книге «Сыр»
Другие книги автора:
Популярные книги