Поиск:
Войти
Молоко: состояние и проблемы производства. Монография
Жанр: учебники и пособия для вузов монографии животноводство производство молока пищевое производство
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2021
Полная версия
- О книге
- Отзывы 0
В монографии рассмотрены вопросы функционирования молочного сектора экономики агропромышленного комплекса Российской Федерации и Ставропольского края. Приведен анализ состояния рынка молока и молочных продуктов. Отражены проблемы, снижающие эффективность молочного скотоводства и основные пути их решения. Монография предназначена для специалистов сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий, руководителей и работников личных подсобных и фермерских хозяйств, а также студентов аграрных вузов.
Отзывы о книге «Молоко: состояние и проблемы производства. Монография»
Другие книги автора:
Популярные книги