Поиск:
Войти
Текст Добавить В библиотеку
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО
Жанр: Учебная и научная литература Пищевое производство Общественное питание Общепит Практикумы Организация рабочего процесса Лабораторный практикум Профессиональные компетенции Учебники и пособия для ссузов Знания и навыки Среднее профессиональное образование
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2023
ISBN: 978-5-507-52787-8
Полная версия
Cерия «Среднее профессиональное образование (Лань)»
Все книги серии
- О книге
- Читать
Популярные книги


















