Книги автора: Галина Ивановна Курочкина

Учебное пособие составлено на основе многолетнего опыта работы студенческого практикума по химии кафедры органической химии Института биологии и химии МПГУ. В пособии изложены общие правила и методы работы в лаборатории, описываются основная лабораторная посуда и вспомогательное оборудование, а также основные методы выделения и очистки веществ вместе с соответствующим практикумом. Является методическим указанием к лабораторным работам по курсу «Экспериментальные методы в химии» для студентов очного отделения по специальности 44.03.05 «Химия и экология» и «Биология и химия». Пособие может быть полезно студентам химических специальностей вузов, школьникам специализированных классов, а также всем интересующимся химией.

Практикум предназначен для методического обеспечения лабораторных занятий по дисциплинам «Прикладная химия, химическая технология и экологическая безопасность» в соответствии с ФГОС ВО по специальностям 44.03.01 «Химия», 44.03.05 «Химия и Экология» и 44.03.05 «Биология и Химия», направлен на повышение эффективности подготовки студентов к выполнению лабораторных работ по основным вопросам прикладной химии, химической технологии и экологической безопасности и повышение качества усвоения знаний по данному блоку химии. Издание включает в себя описание лабораторных работ, посвященных получению некоторых неорганических и органических веществ, переработке природного сырья, коррозии металлов и методам ее предотвращения, анализу пищевых продуктов и др. Описанию работ предшествуют вопросы для самоподготовки и краткое теоретическое введение. В конце работ приведены вопросы для контроля за качеством усвоения материала по теме проделанной работы. Материалы практикума могут быть полезными для студентов, обучающихся по химическим специальностям, а также учителям и преподавателям внешкольных образовательных учреждений.