Поиск:
Войти
Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки
Язык: Русский
Тип: Текст
Перевод: Яна В. Юрышева
Год издания: 2016
ISBN: 978-5-699-98149-6
Полная версия
Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше… Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
- О книге
Отзывы о книге «Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки»
Популярные книги
