Поиск:
Войти
Книги автора: Елена Николаевна Мясникова
Сортировка
- сначала новые
- сначала новые
- по рейтингу
- по просмотрам
- по названию
В учебнике рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработ…
В учебнике рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработ…
В учебном пособии рассмотрены процессы производства полуфабрикатов и блюд для предприятий общественн…
В учебном пособии рассмотрены процессы производства полуфабрикатов и блюд для предприятий общественн…
Популярные книги
