Книги автора: Дарья Викторовна Резько

У вас в руках не просто поваренная книга, а огромная коллекция самых разнообразных кулинарных рецептов. Представленные в ней рецепты блюд удовлетворят любые гастрономические фантазии: будь то завтрак «на скорую руку» или полноценный семейный обед, ужин при свечах или шумное застолье. Множество полезных советов, маленьких секретов, идей украшения блюд – все это и многое другое вы найдете в нашем издании. Надеемся, что наша поваренная книга поможет каждой хозяйке не только приготовить вкусные и питательные блюда, но и научит, как сделать это быстро и с наименьшими затратами. Для широкого круга читателей.

Дорогая подружка! Если у тебя в руках эта книжка, значит ты хочешь научиться рукоделию. И хоть мы не знакомы и, возможно, находимся сейчас далеко друг от друга, я постараюсь помочь тебе вышить крестиком эту картинку. Скажу тебе сразу: это не так легко, как кажется, поэтому тебе могут пригодиться мои советы. Но ты можешь им и не следовать, потому что в творчестве каждый мастер выбирает свой путь. Вот я, например, вышиваю уже много лет и сейчас использую все, что можно продеть в игольное ушко. Маме и папе! Приобщение девочки к вышиванию можно считать частью воспитания. Если вы поддержите хорошее начинание дочери, это поможет сформировать у нее не только фантазию, творческую активность и художественный вкус, но еще и терпеливость, усидчивость и аккуратность. Ребенка надо научить делать любую вещь красивой и добротной, а также быть внимательным к своей работе. Только тогда это принесет ни с чем не сравнимый восторг тем, кто будет любоваться результатом кропотливого труда.

Дорогая подружка! Если у тебя в руках эта книжка, значит ты хочешь научиться рукоделию. И хоть мы не знакомы и, возможно, находимся сейчас далеко друг от друга, я постараюсь помочь тебе вышить крестиком эту картинку. Скажу тебе сразу: это не так легко, как кажется, поэтому тебе могут пригодиться мои советы. Но ты можешь им и не следовать, потому что в творчестве каждый мастер выбирает свой путь. Вот я, например, вышиваю уже много лет и сейчас использую все, что можно продеть в игольное ушко. Маме и папе! Приобщение девочки к вышиванию можно считать частью воспитания. Если вы поддержите хорошее начинание дочери, это поможет сформировать у нее не только фантазию, творческую активность и художественный вкус, но еще и терпеливость, усидчивость и аккуратность. Ребенка надо научить делать любую вещь красивой и добротной, а также быть внимательным к своей работе. Только тогда это принесет ни с чем не сравнимый восторг тем, кто будет любоваться результатом кропотливого труда.

Альбом состоит из рисунков и подробных схем (от простых до самых сложных) для вышивания крестом. Это издание будет полезно как для тех, кто хочет научиться этому виду рукоделия, так и для профессионалов. Вместе с изображением цветовой гаммы и названием цветов в книге используется международная маркировка ниток (DMC). Для широкого круга читателей.

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и очень вкусно». Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, «пошаговое» описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Глиняный горшочек – незаменимая вещь на кухне, если вы любите вкусно поесть. Кроме того, еда, приготовленная в этой посуде, сохраняет практически все полезные свойства продуктов. В настоящем издании предложены самые разнообразные рецепты приготовления первых и вторых блюд на каждый день, а также для праздничного стола. Это блюда из мяса и рыбы, овощей и грибов, круп и макарон, и все они приготовлены в горшочках!

В этой книге собраны самые разнообразные рецепты лучшей домашней выпечки на каждый день и для праздничного стола. Это рецепты тортов, пирожных, рулетов, пряников, булочек, кренделей, куличей, печенья и многого другого. Все они настолько просты, что с приготовлением любого блюда без труда справится даже неопытный кулинар. Весь материал удобно размещен по тематическим разделам. В издании есть описания приготовления различных видов теста. Здесь вы найдете полезные советы и маленькие хитрости, которые особенно пригодятся начинающим хозяйкам.

Что приготовить на завтрак? Как подать то или иное блюдо? Что надо сделать, чтобы завтрак был вкусным и в то же время полезным? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге, которую держите в руках. В ней описаны способы приготовления как традиционных для завтрака блюд (каши, бутерброды, гренки), так и необычных (салаты, закуски, горячие блюда). Кроме того, предложены оригинальные рецепты напитков и десертов, которые дополнят любой завтрак. Предназначена для широкого круга читателей.

Пища, которую мы потребляем, должна быть не только питательной, но и вкусной. Немаловажное значение при организации семейного питания имеет и режим принятия пищи. Всем известно, что организовывая ужин для своей семьи, следует руководствоваться принципами здорового питания. Ужин должен состоять из небольших по объему легкоусвояемых блюд. Лучше всего на ужин есть отварные или тушеные овощи, салаты из овощей или фрукты, а также кефир или простоквашу, гречневую кашу с молоком, творог или сырковую массу. В данном издании представлены простые в приготовлении рецепты домашних блюд для повседневного стола, а также более сложные – на случай, если к вам пришли гости. В качестве напитков приведены как традиционные, так и оригинальные рецепты расслабляющего и успокаивающего действия; представлена коллекция десертов, которые послужат украшением любого стола. Для широкого круга читателей.

Что приготовить на обед? Как подать то или иное блюдо? Что надо сделать, чтобы обед был вкусным, разнообразным и в то же время полезным? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге, которую держите в руках. В ней представлены рецепты первых блюд (супы из мяса, морепродуктов, грибов, овощей, а также окрошки, борщи, солянки, фруктовые и молочные супы), вторых (блюда из рыбы, мяса, птицы, грибов, гарниры к ним из овощей, картофеля, макарон), горячих и холодных закусок (паштеты, рулеты, заливные блюда, а также всевозможные соусы к ним), различных салатов (овощные, рыбные, мясные, а также салаты-коктейли) и разнообразных заправок к ним. Кроме того, предложены оригинальные десерты (желе, зефир, мармелад и др.) и напитки (традиционные и экзотические рецепты чая, кофе, фруктовые компоты и кисели). Предназначена для широкого круга читателей.

Правильное питание – составная часть здорового образа жизни. Блюда из птицы, рецепты которых предложены в этой книге, отличаются низким содержанием холестерина, поэтому они могут использоваться и в детском, и в диетическом питании. Приведенные рецепты мясных блюд позволят приготовить вкусные и аппетитные горячие блюда из телятины и говядины, свинины и баранины, а также блюда из субпродуктов. К предлагаемым кулинарным изделиям рекомендуется широкая гамма гарниров и соусов, придающих горячим блюдам завершенность, неповторимый вкус и аромат. Кроме того, в этой книге вы найдете рецепты блюд, которые можно приготовить в СВЧ-печи. Приведенные здесь рецепты, вне всякого сомнения, помогут и домашней хозяйке, желающей порадовать близких вкусными и полезными блюдами собственного изготовления, и опытным поварам.

Рыба и морепродукты предлагают кулинарам безграничные возможности – от приготовления простых блюд на каждый день до трудоемких рецептов для гурманов. Рыба является ценным питательным продуктом, она богата белками, витаминами и минеральными веществами. Большое разнообразие рецептов, предложенных в данном издании, несложных и в то же время изысканных блюд и деликатесных соусов, позволит составить и украсить меню обеда, пикника на природе или легкой трапезы в любой компании. Кроме того, здесь вы найдете маленькие кулинарные хитрости, которые помогут вам превратить свои идеи в настоящие произведения кулинарного искусства. Книга адресована как начинающим хозяйкам, так и опытным поварам.

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и очень вкусно». Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, «пошаговое» описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Герань – одно из широко распространенных декоративных растений, неизменное украшение подоконников вашего дома и приусадебных участков. Она радует нас пучками цветущих соцветий до самого позднего лета, когда на месте осыпавшихся цветков вдруг появляются причудливые плоды. Данное издание познакомит вас с многообразием этих прекрасных цветов, с агротехникой выращивания и их биологическими особенностями. Как подготовить почву к посадке, как бороться с вредителями и болезнями? Ответы на все интересующие вопросы вы найдете в этой книге. Издание хорошо иллюстрировано. Предназначается для широкого круга читателей. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Пионы – это настоящее украшение приусадебного участка. У этих растений прекрасные эффектные цветы, часто очень ароматные, разнообразной формы и широкой гаммы окрасок, а их декоративный с резными листьями куст красив и весной, когда только появляются его красные побеги, и после цветения, вплоть до поздней осени. Книга познакомит вас с многообразием пионов, с агротехникой выращивания и их биологическими особенностями, а также подскажет методы борьбы с вредителями и болезнями. Издание хорошо иллюстрировано. Предназначается для широкого круга читателей. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Книга знакомит читателей с удивительным многообразием нарциссов – одним из самых красивых и популярных луковичных растений. В издании подробно рассмотрены биологические особенности нарциссов, даны советы по агротехнике и выращиванию, рекомендации по борьбе с болезнями и вредителями. Также приведены сведения об использовании нарциссов в садовом дизайне. Издание хорошо иллюстрировано, предназначено для широкого круга читателей. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Гладиолусы – одни из самых известных и широко распространенных декоративных растений. Данное издание познакомит вас с разнообразием этих прекрасных цветов, с агротехникой выращивания и их биологическими особенностями. Как подготовить почву к посадке, как хранить луковицы, как бороться с вредителями и болезнями, как срезать, упаковывать и транспортировать эти цветы? Ответы на все интересующие вопросы вы найдете в этой книге. Издание хорошо иллюстрировано. Предназначается для широкого круга читателей. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Альбом состоит из рисунков и подробных схем (от простых до самых сложных) для вышивания крестом. Это издание будет полезно как для тех, кто хочет научиться этому виду рукоделия, так и для профессионалов. Вместе с изображением цветовой гаммы и названием цветов в книге используется международная маркировка ниток (DMC). Для широкого круга читателей.

Глиняный горшочек – незаменимая вещь на кухне, если вы любите вкусно поесть. Кроме того, еда, приготовленная в этой посуде, сохраняет практически все полезные свойства продуктов. В настоящем издании предложены самые разнообразные рецепты приготовления первых и вторых блюд на каждый день, а также для праздничного стола. Это блюда из мяса и рыбы, овощей и грибов, круп и макарон, и все они приготовлены в горшочках!