Новогодний стол без суеты. Меню на 4 и 6 человек, рецепты и план подготовки

Как накрыть домашний новогодний стол и не оставить всю готовку на последний вечер? В этом компактном гайде Баба Люба собрала меню на 4 и 6 человек: две закуски, два салата, индейку с овощным гарниром и творожный десерт с ягодами. Внутри — шесть пошаговых рецептов с отдельными граммовками на 4 и 6 гостей, общий список покупок, план подготовки на 30 декабря и расписание приготовления на 31 декабря. Для вечерней готовки предусмотрена одна духовка; для шести гостей могут понадобиться два противня и дополнительное время. Есть замены продуктов, рекомендации по хранению и чек-лист перед праздником. 16 страниц практических инструкций, которые удобно держать под рукой на кухне. Время приготовления ориентировочное и зависит от техники и размера нарезки.