Поиск:
Войти
Не повялишь – не поешь
Жанр: Кулинария Хобби / увлечения Производство мяса Блюда из мяса Кулинарные рецепты Увлечения и хобби Блюда из птицы Медицина и здоровье
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2020
Методичка-справочник поможет вам научиться вялить мясо и птицу в домашних условиях с хорошим результатом после первого прочтения. Ёмкие советы по вялению мяса, основанные на 10-летнем опыте приготовления в домашних условиях и в условиях мини-производства. В данном справочнике будут описаны только натуральные пути вяления, без использования нитритов, стартовых культур и прочих добавок для стабилизации.
- О книге
- Читать
Отзывы о книге «Не повялишь – не поешь»
Другие книги автора:
Популярные книги
