Наглядная физиология питания и диетология в схемах, рисунках и таблицах. Учебно-методическое пособие для вузов

Физиология питания, пищеварительная система и диетология представлены наглядно в виде схем, рисунков и таблиц. Справочное учебно-методическое пособие предназначено для студентов и преподавателей биологических, химических, медицинских, технологических, сельскохозяйственных специальностей вузов, а также для преподавателей и учащихся старших классов общеобразовательных школ, лицеев и гимназий.