Поиск:
Войти
Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
Жанр: Отраслевые издания Отношения с клиентами Привлечение клиентов Управление маркетингом Клиентский сервис Ресторанный бизнес
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2015
Полная версия
- О книге
- Читать
В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, сравнительно невысокие заработные платы и низкие пороги входа – эти преимущества сулят заманчивые перспективы. Но очень скоро собственники и управляющие сталкиваются здесь с огромным количеством непредвиденных трудностей, которых вполне можно было бы избежать. Эта книга поможет разобраться в технологиях успешного открытия и эффективного управления ресторанным бизнесом в небольших городах. Ее автор делится 20-летним опытом работы компании «Викон», прошедшей путь от маленькой закусочной до одного из крупнейших ресторанных операторов во Владимирской области.
Читать онлайн «Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления»
Отзывы о книге «Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления»
Популярные книги