Поиск:
Войти
Учебник пиццайоло
Жанр: малый и средний бизнес пищевое производство Самиздат рестораны ресторанный бизнес изделия из теста ЛитРес: чтец пицца
Язык: Русский
Тип: Аудио
Год издания: 2021
Слушать онлайн бесплатно:
Полная версия
- О книге
- Отзывы 0
Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, внимание к важным технологическим деталям, практические советы и ответственные рекомендации. А мы ждем от вас впитывания в мозги и руки всего представленного материала, а с другой, нам нужна обратная связь, то есть, оценка этого учебника. Хороший или плохой? Понятный или не очень? Полезный или так себе? Заинтересованные ответы на эти вопросы дадут определенный вектор движения дальнейшей работе – написанию новых книг.
Отзывы о книге «Учебник пиццайоло»
Другие книги автора:
Популярные книги