Поиск:
Войти
Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий
Жанр: монографии проектирование пищевое производство эксплуатация оборудования технологические процессы
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2016
Полная версия
- О книге
- Отзывы 0
Монография предназначена для научных работников, конструкторов и эксплуатационников сушильного оборудования, преподавателей, аспирантов, студентов старших курсов, занимающихся исследованием технологического процесса сушки макаронных изделий и проектированием новых ресурсосберегающих технологий, позволяющих получать высококачественный продукт.
Отзывы о книге «Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий»
Другие книги автора:
Популярные книги
