Поиск:
Войти
Рыба, рыбные и другие продукты моря в рациональном питании. Учебное пособие для вузов
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2021
Бесплатный фрагмент: pdf
Полная версия
В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека.
Читать онлайн «Рыба, рыбные и другие продукты моря в рациональном питании. Учебное пособие для вузов»
Отзывы о книге «Рыба, рыбные и другие продукты моря в рациональном питании. Учебное пособие для вузов»
Другие книги автора:
Популярные книги