Поиск:
Войти
Легкая промышленность
Добавлено
Год выхода: 2021
Язык: Русский
В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической проду…
В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической проду…
Добавлено
Год выхода: 2021
Язык: Русский
Основная задача — осветить актуальные принципы обеспечения безопасности на предприятиях пищевой пром…
Основная задача — осветить актуальные принципы обеспечения безопасности на предприятиях пищевой пром…
Добавлено
Год выхода: 2021
Язык: Русский
В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и…
В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и…
В пособии представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических уме…
В пособии представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических уме…
В учебном пособии освещены современные предприятия швейной отрасли легкой промышленности, производст…
В учебном пособии освещены современные предприятия швейной отрасли легкой промышленности, производст…
Добавлено
Год выхода: 2022
Язык: Русский
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с питанием спортсменов. Представлены медико-б…
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с питанием спортсменов. Представлены медико-б…
На современном научно-техническом уровне изложены основы технологии производства традиционных и новы…
На современном научно-техническом уровне изложены основы технологии производства традиционных и новы…
Добавлено
Год выхода: 2021
Язык: Русский
В состав сборника включены 6 разделов, в которых приведены теоретические сведения, необходимые для р…
В состав сборника включены 6 разделов, в которых приведены теоретические сведения, необходимые для р…
Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов …
Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов …
Добавлено
Год выхода: 2021
Язык: Русский
Разработана для изучения на английском языке основ организации технологического и производственного …
Разработана для изучения на английском языке основ организации технологического и производственного …
Добавлено
Год выхода: 2022
Язык: Русский
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производств…
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производств…
Добавлено
Год выхода: 2021
Язык: Русский
В настоящее время лесозаготовители предпочитают при заготовке древесины проводить сплошные рубки. Сп…
В настоящее время лесозаготовители предпочитают при заготовке древесины проводить сплошные рубки. Сп…
Рассмотрены основы физиологии человека, химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и …
Рассмотрены основы физиологии человека, химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и …
Добавлено
Год выхода: 2022
Язык: Русский
В монографии изложены вопросы состояния и стратегические направления, развития системы организации, …
В монографии изложены вопросы состояния и стратегические направления, развития системы организации, …
Добавлено
Год выхода: 2022
Язык: Русский
В учебном издании изложены основы организации питания школьников, основной понятийный аппарат, норма…
В учебном издании изложены основы организации питания школьников, основной понятийный аппарат, норма…
Даны основные сведения о требованиях к выпускаемой продукции предприятий деревообработки, а также сх…
Даны основные сведения о требованиях к выпускаемой продукции предприятий деревообработки, а также сх…
Рассматриваются устройство, назначение и принцип действия разделочного, моечного, теплового, холодил…
Рассматриваются устройство, назначение и принцип действия разделочного, моечного, теплового, холодил…
Добавлено
Год выхода: 2022
Язык: Русский
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации п…
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации п…
Добавлено
Год выхода: 2022
Язык: Русский
Тематические разделы состоят из теоретической части и базирующихся на ней методических указаний для …
Тематические разделы состоят из теоретической части и базирующихся на ней методических указаний для …
Популярные книги
