Поиск:
Войти
Современные технологии и организация гостиничной деятельности. (Магистратура). Учебное пособие
Жанр: отдых / туризм
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2021
Бесплатный фрагмент: pdf
Полная версия
- О книге
- Читать
Рассматривается комплекс вопросов, раскрывающих специфические особенности функционирования гостиничных и ресторанных предприятий, в том числе особенности стратегического, операционного и финансового управления. Дается развернутый анализ состояния российского рынка гостеприимства и предлагаются рекомендации по эффективному управлению этим видом бизнеса в российских условиях. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов магистратуры, обучающихся по направлению "Сервис и туризм", аспирантов и преподавателей вузов, а также экономистов и всех специалистов, интересующихся вопросами гостиничного и ресторанного бизнеса.
Читать онлайн «Современные технологии и организация гостиничной деятельности. (Магистратура). Учебное пособие»
Другие книги автора:
Популярные книги