Войти
- Главная
- 📚легкая промышленность
- Мария Александровна Беляева
- Оптимизация пищевой и биологической ценности мясных полуфабрикатов в процессе тепловой обработки с целью обеспечения населения качественными продуктами питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
добавлено
Оптимизация пищевой и биологической ценности мясных полуфабрикатов в процессе тепловой обработки с целью обеспечения населения качественными продуктами питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Жанр: легкая промышленность
Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2023
Полная версия
Другие книги автора:
Популярные книги