А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Ё
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Выберите необходимое действие:
Меню
Свернуть

Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии

Язык: Русский
Тип: Текст
Год издания: 2021 год
Отрывок: скачать бесплатно в pdf
Функции для работы с книгой
Аннотация:
Индонезия – рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие «острова специй», на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты, изменившие когда-то вкус еды во всем мире. Сегодня на шумных улицах ее городов подают насыщенный бульон с лапшой и жгучим самбалом, а соленый арахисовый соус подслащивает жаренные на углях шашлычки сатея. В домашней кухне блюда вроде сливочно-кокосового карри, жареного картофеля и пряного риса ароматизируют имбирем, тамариндом, лемонграссом и каффир-лаймом. В воздухе витают ноты перца чили, жженого сахара, цитрусов и специй. Элеанор Форд демонстрирует нам очень личный, интимный портрет страны и ее кулинарии, экзотические, но несложные в исполнении рецепты, а также еду, запечатленную с помощью потрясающих фотографий.
Комментарии: 0 | Просмотров: 3

Полная версия:

Читать онлайн «Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии»

Добавить свой комментарий
Проверочный код: *
Обновить
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
Новинки
Свернуть
Популярные книги
Свернуть